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心のままに

いつまでも少年のように純粋でいられたら!っと映画「心のままに」のタイトルをパクっちゃいました。趣味を中心に気の向くままに書き綴ろうと思います。

Pierre (ピエール)

先週水曜日は、部の食事会でした。 今年は、フレンチでした。お店は会社からも近い、インターコンチネンタルホテル大阪にあるフレンチレストラン「Pierre (ピエール)」でした。 ピエールの店内 「先つけ?」「前菜?」 メニューに無い一品。 巨峰と胡桃のフォ…

SMITHSの時計

この三連休はボケ〜っとしてました。 ずーと雨だったので、カワセミ君の事も気がかりでしたが、ようやく今日になって行ってみる気になったので、鳥撮りにも行ってきました。 先週の続きのちい君へのプレゼントの報告です。 メータ裏のこのボルトに作成したス…

赤飯

今日は、朝5時に起きて鳥撮りにいきましたが、坊主でした。 薔薇園で薔薇の花を撮って、11時くらいに帰ってきました。 それから昨日仕込んでおいた赤飯を蒸し上げて食べました。 正月に実家に帰った時もらった餅米と小豆の残り。 別にめでたい事があった訳じ…

まんまる3

今日はジムでトレーニングでした。 運動不足解消の目的ではじめて、週1ペースで通い続けています。 最初のカウンセリングで、目的を伝えてアンケートに答えたら、 「じゃ~ボディメークですね」って事にされちゃってます。 マッチョになりたいわけでもない…

和食について

昨日は午後から自宅でお仕事しようと思ってたけど、ウダウダして何にもしなかったので、今日は朝から出社してお仕事でした。 今更ですが、 2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、めでたいニュースで、日本人として誇らしく感じました。 その後、N…

金柑の甘露煮

先週の日曜日に作った金柑の甘露煮の俺流レシピ。 金柑は一個づつ洗いながら、傷んでいるものを選り分けました。 傷んでるのは、痛んでる部分は切り取って、大丈夫な部分だけ、 口の中に入れました。 その後、ヘタをとって。 と、本当はここで、種を取るのが…

まんまる2

今日は、ジムでトレーニングでした。 先週、サボったのと、今日からちょっとウェイトが増えたメニュがあって、むっちゃしんどかったです。 んでもって、帰りにまんまるに寄って、晩ご飯を食べてかえりました。 今日は「カワハギ」にしました。 身皮(みかわ…

恵方巻き

今日は早く帰ろうと決めてましたが、結局21:00まで会社にいたので、それから恵方巻きを作りました。 かんぴょうと椎茸をもどして、準備OK! いつもは、金糸たまごにするんだけど。。。 今年は、厚めの卵焼きを作ろうかと。 こんな感じで。。。 赤い鯛でんぶは…

まんまる

たまに行く居酒屋「まんまる」の紹介!! 園田の駅に同じ名前の串カツ屋さんがありますが、 居酒屋「まんまる」は園田駅から東方に南側の高架下を100mくらい歩いた右側にあります。 緑色の看板&のれんが目印です。園田の中でも一番東側にあるお店かな? 材…